Baltijas profesionālo skolu komandu konkurss “Zero Waste Challenge”
10. septembrī, pārtikas izstādes Riga Food 2022 ietvaros, norisinājās Pavāru kluba rīkotais konkurss – Zero Waste challenge. Konkursā piedalījās komandas no Baltijas profesionālās izglītības skolām.
Konkursa uzdevums bija no “melnās kastes”, iepriekš nezināmiem produktiem pagatavot maltīti un nelielu uzkodu, neradot pārpalikumus, jeb atkritumus, kas pamatā arī ir bezatkritumu (zero waste) filozofija.
Tehnikumu konkursā pārstāvēja komanda – audzēkņi – Beāte Vaivade un Aleksis Neimanis, un skolotāja Dace Šēna.
