Ēdināšanas, restorānu pakalpojumi un pārtikas ražošana – KTTT

Pavārs

Izglītības programma uzņem ar iegūtu pamatizglītību Audzēkņi saņem stipendiju.  Profesionālās izglītības programmas mērķis : Izglītības procesa rezultātā sagatavot pavāru, kurš novērtē pārtikas produktu kvalitāti, veic to pirmapstrādi, gatavo un noformē ēdienus, atbild par sava darba kvalitāti vadības un kontroles nodrošināšanā; strādā ar ēdināšanas komersanta aprīkojumu ievērojot higiēnas un darba aizsardzības noteikumus un uzņemas atbildību par savu darba kvalitāti. Mācību priekšmeti Vairāk […]

Vairāk…

Gaļas produktu izgatavotājs

Izglītības programma uzņem ar pabeigtu pamatizglītību. vecumā no 17 gadiem. Mācību ilgums 1 gads. Iegūst diplomu profesionālās kvalifikācijas apliecība. Audzēkņi saņem stipendiju.  Profesionālās izglītības programmas mērķis : Izglītības procesa rezultātā, sagatavot gaļas produktu izgatavotāju, kas izgatavo gaļas produktus, prot sagatavot darbam gaļas produktu sagatavošanas iekārtas un instrumentus un spēj ar tiem strādāt. Mācību priekšmeti : Gaļas produktu izgatavošanas aprīkojums, gaļas konservu un gaļas Vairāk […]

Vairāk…