Meistarklases sadarbībā ar “Siera klubu”
16. un 17.maijā Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma tehnikumā notika meistarklases tehnikuma ēdināšanas pakalpojumu nodaļas audzēkņiem skolotāju Aivara Varņecka, Daces Šēnas un Daces Šimkevicas vadībā sadarbībā ar biedrību “Siera klubs” un tās vadītāju Vandu Davidanovu, uzņēmumiem „Talsu piensaimnieks” un „Smiltenes piens”, kuri atvēlēja meistarklasēm biezpienu un dažādus sierus. Meistarklašu laikā tika pagatavots cienasts jaunatnes radošā mākslu simpozija “Sirdsvārdi Latvijai” dalībniekiem. Simpoziju apmeklēja vairāk nekā 70 skolēni un skolotāji no 20 izglītības iestādēm – Rīgas Valsts tehnikuma, Ogres tehnikuma, Jelgavas tehnikuma, Bulduru tehnikuma, Kandavas Lauksaimniecības tehnikuma Saulaines struktūrvienības, Vidzemes Tehnoloģiju un dizaina tehnikuma, Rīgas Tehniskās koledžas un citām skolām, kuri baudīja ar “Siera kluba” palīdzību sarūpēto gardo un veselīgo mielastu- spinātu pankūku rullīšus ar biezpiena maurlociņu pildījumu, karstmaizītes no audzēkņu gatavotas bagetes, pārklātus ar siera-bekona pildījumu, vegānā siera plati ar lakšu pesto, mocarellas un siera iesmiņus. Savukārt saldajā viesi varēja baudīt biezpiena -drupaču kūku. Pateicoties “Siera kluba”, „Talsu piensaimnieka” un „Smiltenes piena” atbalstam, pasākums izdevās gan emocionāli piepildīts un izzinošs, gan arī garšīgs.
Paldies biedŗības “Siera klubs” vadītājai Vandai Davidanovai par atbalstu!
Fotogrāfiju autore- skolotāja Iveta Roga.
