Tūrisma jomas pedagogu seminārs – KTTT

Tūrisma jomas pedagogu seminārs

19. un 20.septembrī Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma tehnikumā notika tūrisma jomas pedagogu profesionālās pilnveides seminārs “Pakalpojumu komplektēšana un cenu veidošana atbilstoši mūsdienu tendencēm tūrisma jomā”. Seminārs tapis sadarbībā ar Valsts izglītības satura centru. Tajā piedalījās tūrisma un viesmīlības jomas pedagogi no Liepājas Valsts tehnikuma, Dobeles Amatniecības un vispārizglītojošās vidusskolas, Jelgavas tehnikuma, Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikuma, Rēzeknes tehnikuma, Jēkabpils Tehnoloģiju tehnikuma Barkavas struktūrvienības un Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma tehnikuma. Pirmajā semināra dienā Latvijas Universitātes, Ģeogrāfijas un Zemes zinātņu fakultātes katedras vadītājs Māris Bērziņš un zinātniskais asistents Jānis Krūmiņš vadīja nodarbības par ģeogrāfiskās informācijas sistēmu un mūsdienu pilsētvidi un tās attīstību, bet otrajā dienā semināra dalībnieki viesojās restorānā KOPA Taste, kur šefpavārs Žanis Raivo Behmanis iepazīstināja ar uzņēmuma darbību un cenas veidošanas principiem kulinārajā tūrismā. Seminārs noslēdzās ar kulinārā tūrisma pakalpojuma cenu veidošanas praktikumu, ko vadīja KTTT ēdināšanas nodaļas skolotājas – Dace Šimkevica un Dace Šēna.