-
- ĒDINĀŠANAS UZŅĒMUMA DARBĪBAS PAMATPRINCIPUS
PAŠKONTROLES SISTĒMU ĒDINĀŠANAS UZŅĒMUMĀ
LIETIŠĶĀS SASKARSMES PAMATPRINCIPUS
RAŽOŠANAS DARBA ORGANIZĀCIJU
PĀRTIKAS PRODUKTU UN IZEJVIELU PIRMAPSTRĀDI
PRODUKTU UN IZSTRĀDĀJUMU UZGLABĀŠANU
TEHNOLOĢISKĀS UN UZSKAITES DOKUMENTĀCIJAS IZVEIDI
PROFESIONĀLO SAZIŅU SVEŠVALODĀS
ĒDIENU GATAVOŠANAS PAMATIEMAŅAS
KONDITOREJAS IZSTRĀDĀJUMU GATAVOŠANU
KRĒMU UN DESERTU GATAVOŠANU
MAIZES GATAVOŠANU UN CEPŠANU
BĀRA UZKODU UN SAGATAVJU GATAVOŠANU
|
Konditors praktizējas un strādā konditorejās, kafejnīcās,
maiznīcās, beķerejās, ēdināšanas uzņēmumos, restorānos, viesnīcās, lauku tūrisma uzņēmumos, viesu namos, kalkulē un izstrādā konditorejas receptūru sāļiem un saldiem ražojumiem no dažādām mīklām, gatavo tortes, ruletes, cepumus, kēksus,var veidot savu uzņēmumu.
Ir iespējams iegūt Latvijas
Amatniecības kameras Zeļļa diplomu atpazīstama individuālā uzņēmuma sekmīgai veidošanai.
.
|
