2025. gada marts – Lapa 2 – KTTT

Liellopu gaļas ēdienu meistarklase

17.martā Tehnikumā viesojās pavāri Kaspars Krūze un Rūdolfs Rauze, kuri topošajiem pavāriem vadīja meistarklasi – liellopu gaļas ēdieni. Tika demonstrēts, kā sadalīt liellopu un pagatavot tādus ēdienus, kā liellopa karpačo, tartaru un zemā temperatūrā gatavotu fileju. Meistarklasē piedalījās 2., 3. un 4.kursa audzēkņi. Paldies viesiem par aizraujošo dienu! […]

Vairāk…

Darba ēnošana ēdināšanas jomā Dānijā

Ēdināšanas nodaļas skolotāja Dace Šēna no 10.-14 martam pavadīja darba ēnošanas vizītē Roskildē, Dānijā, Zēlandes Biznesa koledžā (ZBC) Erasmus+ projekta Nr.2024-1-LV01-KA121-VET-000228673 ietvaros. Iepazīstot ZBC konditorejas mācību telpas un piedāvātās praktiskās mācības, kā arī tiekoties ar starptautiskajiem studentiem, tai skaitā no KTTT. […]

Vairāk…

Seminārs dizaina un tehnoloģiju skolotājiem

10.martā vispārizglītojošo skolu skolnieku brīvlaika laikā Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma tehnikumā notika profesionālās pilnveides seminārs Kuldīgas novada vispārizglītojošo skolu dizaina un tehnoloģiju skolotājiem ēdināšanas jomā. Skolotāji teorētiski un praktiski apguva garšvielu un olu ēdienu gatavošanu un nozīmi uzturā. Paldies skolotājai Solvitai Medniecei par semināra vadīšanu!   […]

Vairāk…

KTTT Tehnoloģiju centram 1.vieta nominācijā Pārbūve

6. martā, Kultūras pilī “Ziemeļblāzma” Rīgā tika paziņoti konkursa “Latvijas Būvniecības Gada balva 2024” laureāti. Nominācijā “Pārbūve” 1. vieta piešķirta Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma tehnikuma ēkai Kalpaka ielā 1, Kuldīgā. Ar Tehnoloģiju centra būvniecību Kuldīga stiprinājusi profesionālās izglītības iespējas Kurzemes reģionā – Kuldīgas vecās slimnīcas ēka nu pārtapusi par mūsdienīgu izglītības centru, kur mājo Kuldīgas Vairāk […]

Vairāk…

Gleznu retrsospekciju konkurss “Māksla ar Latvijas produktu krāsu un formu”

Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma tehnikums un biedrība Siera klubs organizē gleznu retrsospekciju konkursu “Māksla ar Latvijas produktu krāsu un formu” Konkursā aicināti iesaistīties radoši jaunieši no dažādām izglītības iestādēm. Šis būs pārsteidzoši interesants pasākums, kurā varēsiet atklāt savas spējas un Latvijas produktu, kuri pazīstami ne tikai mums, bet arī kaimiņvalstīs, daudzveidību. Īpaši izceļot Latvijas ražotāju Vairāk […]

Vairāk…

Audzēkņu pašpārvaldes rīkotais konkurss “Perfektais pāris”

25.februārī pēcpusdienā tehnikuma zālē valdīja mīlestība un jautrība – norisinājās audzēkņu pašpārvaldes rīkotais konkurss “Perfektais pāris”! Februāris pie mums ir mīlestības mēnesis, un šajā īpašajā dienā pāriem bija iespēja pierādīt savu saskaņu un izveicību dažādos uzdevumos. Pārbaudot savstarpējo saskaņu, izveicību un sadarbību. No pazīšanas testa un romantiskās puzles līdz stafetes skrējienam un dejai – ikviens Vairāk […]

Vairāk…